METODO ANCESTRALE COL FONDO "ORIGINE"

METODO ANCESTRALE COL FONDO "ORIGINE"

Prezzo singola bottiglia escluso spedizione:
€ 10,00 Ivato

Denominazione: Vino Bianco Frizzante

Zona di produzione: Agliano Terme

Vitigni: uva bianca dolce tipica

Gradazione: 13% vol

Vinificazione: Accurata raccolta delle uve, pressatura soffice tramite pressa pneumatica.

Parziale fermentazione a temperatura controllata. La temperatura viene in seguito abbassata per rallentarne la fermentazione fino a bloccarla lasciando un contenuto di zuccheri residui sufficiente a garantire la ripresa della fermentazione dopo l’imbottigliamento senza ulteriori aggiunte di zuccheri e lieviti.  

Profumo: aromatico intenso

Sapore: Sorprendentemente secco a differenza del profumo, se bevuto “torbido” si può percepire la crosta di pane.

Abbinamento: Ottimo vino da aperitivo e da pasto apprezzabile anche con i dolci.

Descrizione: Vino tutto da scoprire.

Se desidrate una confezione di vini misti, scriveteci e sicuramente vi accontenteremo.

La vendita online è momentaneamente sospesa.

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