Denominazione: Barbera d’Asti Superiore D.O.C.G.
Zona di produzione: Agliano Terme
Vitigni: Barbera in purezza 100%
Vinificazione: accurata raccolta delle uve, pigiatura e diraspatura tramite pigiatrice a rulli e macerazione sulle bucce con fermentazione in botti di acciaio
Affinamento: in tonneaux per 30 mesi
Gradazione: 14% vol
Profumo: intenso
Sapore: asciutto e deciso con presente sentore di vaniglia
Abbinamento: a tavola si esalta accompagnando piatti ricchi di sapore, come carni rosse o formaggi stagionati.
Se desidrate una confezione di vini misti, scriveteci e sicuramente vi accontenteremo.
