Denominazione: Barbera del Monferrato D.O.C.
Zona di produzione: Agliano Terme
Vitigni: Barbera in purezza 100%
Vinificazione: accurata raccolta delle uve, pigiatura e diraspatura tramite pigiatrice a rulli e macerazione sulle bucce con fermentazione in botti di acciaio
Affinamento: in bottiglia
Gradazione: 13% vol
Profumo: lieve e persistente
Sapore: più gentile e beverino rispetto al tradizionale Barbera dovuto a una leggera nota vivace
Abbinamento: perfetto per i piatti grassi (cotechini, zamponi, bolliti, ecc.), ideale se servito fresco “di cantina” sui 14-16 gradi.
Descrizione: vino giovialmente vivace, sposa le ricchezze dei sentori propri del Barbera con un carattere sbarazzino.
Se desidrate una confezione di vini misti, scriveteci e sicuramente vi accontenteremo.
