CARATEL e SAN ZENO sono esattamente lo stesso vino, l'unica differenza è la tipologia di affinamento. Il SAN ZENO, dopo la vinificazione fa 12 mesi in botte grande di rovere da 3000 lt, mentre il CARATEL fa 12 mesi in Tonneaux. Poi entrambe le bottiglie rimangono a riposare un altro anno in bottiglia.
E' incredibile la differenza che genera semplicemente il contenitore dell'affinamento.
Se volete provare questa esperienza abbiamo preparato una confezione da 3 CARATEL e 3 SAN ZENO, e se la acquistate, non esitate a farci sapere le vostre impressioni.